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2015-12-17其实说波兰人的圣诞节相当于中国人的春节,一点都不为过。因为波兰人庆祝圣诞节的方式,并非是去外面吃大餐或者狂欢,而是在家里和家人一起吃顿平安晚餐,就像我们过年吃年夜饭一样。今天诺华移民刘章为(微信Ziegfeld001)就来分享一下波兰的圣诞节。
说到传统的波兰平安夜晚餐,我只想用一个字形容“terrible“,传统的波兰平安夜晚餐,菜色非常丰富,理论上有12道菜,代表12使徒或者12月份,许多食物都有特殊的意义。不过一般家庭也不会真的做满12道菜,除非特别有时间,对做菜有热情或者家里今年来了重要客人。
圣诞节同时也是忙碌和高消费的节日,一周前就得开始准备食材,购买圣诞树,打扫,装饰圣诞树,家里张灯结彩。无论准备圣诞晚餐的过程多么的辛苦,到了开大餐的时候,波兰人就会和家里人一起坐在铺了漂亮的桌巾的桌前,准备开餐。
波兰人的习俗,在桌巾的下面会放一把干草,象征耶稣在马厩中诞生时的贫困出境,桌上还有一个篮子放着圣诞薄饼,虔诚的家庭,还会在桌上摆上一本圣经。最有意思的是,无论席间多少人,桌上总会有一个空位子和空的餐具,有两种用途1、纪念逝去的亲人,2、圣诞节留给不速之客,这一天不让任何人孤单的度过,只要有人敲门,都会热情的邀请。
用餐前,虔诚的波兰人会读一段圣经,通常由一家之主来完成,接着会分享耶稣圣饼,每个人相互祝福,拥抱,kiss脸颊。然后就是开餐,喝酒,跳舞,看电视里的圣诞晚会。在波兰平安夜一般大家也会守夜,聊到凌晨,虔诚的人还会在凌晨去教堂。之后的几天就是走访亲友,跟中国的过年一样。
圣诞节是波兰人最重要的一个节日,欢乐,团聚,祥和。但是对大部分身处异国的中国人来讲,圣诞节可能更多的是冷清的感觉和一年繁忙工作中休息的时间,可能当我们在某一天融入波兰文化和生活之时,才能真正感受到那份节日的心情。
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